Miele di Arancio non riscaldato & Tronchetto di Capra
Perché abbinarli
L’abbinamento tra Tronchetto di Capra e miele di arancio non riscaldato è consigliato e assolutamente da provare. La leggera aromaticità, il gusto equilibrato e la setosa consistenza ambrata del miele di arancio si sposano con l’acidità e la lieve dolcezza del tronchetto di capra Président.
Consigli e suggerimenti di presentazione
Per preparare la degustazione di questo delizioso abbinamento tagliare a fette del pane nero e posizionarvi sopra dei quadretti di formaggio di circa 3x3cm. Adagiare su un piatto bianco o nero il pane con il formaggio tagliato sopra e decorare con delle gocce di miele utilizzando un cucchiaino.